时间:2022-09-28 17:04:07 | 浏览:6086
来源:咸宁日报
全媒体记者 柯建斌 陈新 刘珊珊 特约记者 周红松
掌上咸宁报道
卢塅村村潘小员家猪圈正在消毒,4头仔猪处于睡眠状态;天岳村村民黄靖来家正在喂食,圈内干净……
8月16日,走进通城县麦市镇"5G云养猪"项目——云牧智农(武汉)有限公司监控室,只见大荧幕上实时播放着全镇各个养殖户的猪圈画面,生猪数量和品种、猪圈内外卫生状况、养殖户个人资料等信息历历在目。
"生产有记录,信息可追溯,产品可召回,质量有保障。"云牧智农董事长吴孝建说,5G平台一方面能够监督养殖户科学喂养,保障土猪纯正品质;另一方面,为购买者提供溯源途径,保障"舌尖上的安全"。
今年2月,麦市镇政府与云牧智农、中南财经政法大学驻村工作队三方联合打造"5G云养猪"项目。云牧智农公司提供AI智能摄像头、物联网传感器等智能设备,将设备安装到每一个养殖户家中,全方位全流程实行实时感知监控,对关键数据及时捕获,对异常情况即时预警。消费者也可以通过app观察猪崽生长情况。
"每一头猪建有电子档案。"吴孝建说,小猪入栏时就会打上电子耳标,摄像头记录的猪的生长和健康情况,生成的数据会传入二维码耳标内,扫码即可实现入栏、饲喂、免疫、治疗、出栏的全周期监控溯源。不仅如此,屠宰过程中重量、膘厚的数据,以及冷链运输、分割销售等数据,也直接写入耳标的区块链中,"原生态土猪"变为"数字猪",真正实现了全流程的可控化、可溯化。
经过半年的试点、推广,云牧智农已与麦市镇6个村200多个养殖户签订了合作协议。
"5G云养猪既让消费者放心,又让养殖户安心。"麦市镇党委书记赵会良说,由该公司培育出内三元土杂猪猪仔,以低于市场价15%的价格提供给农户养殖,养殖过程中镇农业技术服务中心提供技术咨询、病疫防治等服务,无需养殖户操心屠宰和销售问题,统一由公司保底价收购。
公司与中南财经政法大学合作,打通线上云牧智农app、电商平台等渠道,打造"云农土猪"产业链,进单位食堂、进高档小区、进品牌超市,5G云养猪不愁销路。
"5G云养猪是通城打造生猪全产业链的又一重点项目。"通城县副县长王功辉说,将以麦市镇为起点,让5G养猪技术覆盖通城,让通城的土猪肉食品走向全国中高端消费市场。
责编:张欢
编审:向东宁
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